کارنگ، رسانه اقتصاد نوآوری ایران
رسانه اقتصاد نوآوری ایران
مطالب با تگ

صنعت غذا

 نگاهی به گردهمایی تولیدکنندگان صنعت غذا از سراسر دنیا در دبی / استقبال کم‌رنگ شرکت‌های ایرانی از گالفود ۲۰۲۴

یکی از بزرگ‌ترین نمایشگاه‌های تجاری سالانه در حوزه غذا و مهمانداری، گالفود ۲۰۲۴، هفته گذشته در مرکز تجارت جهانی دبی، امارات متحده عربی، از ۱۹ تا ۲۳ فوریه برگزار شد. این نمایشگاه ۲۴ سالن نمایشگاهی داشت و بیش از ۱۵۰,۰۰۰ شرکت‌کننده از ۱۹۰ کشور را به

گفت‌وگو با هم‌بنیان‌گذار برچسب هوشمند ویرا / ویرا؛ محصولی از دل روزهای قرنطینه

بسته‌بندی مواد غذایی، یکی از موارد مهم در صنعت غذایی است که برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات غذایی بسیار حائز اهمیت است. عوامل مختلفی مانند نور، هوا، رطوبت، حشرات، باکتری‌ها و ویروس‌ها، می‌تواند در سلامت مواد بسته‌بندی‌شده تأثیرگذار باشد.